SAN VALENTÍN

Este martes, 14 de febrero, como todos los años es el día de San Valentín. El Día de los Enamorados (también conocido como el Día del Amor y la Amistad) varía en fechas y tradiciones de país a país; pero en España se empezó a celebrar a mediados del siglo XX para incentivar la compra de regalos.

Esta fecha, junto a los días del padre y la madre, es una de las más criticadas por ser una fecha totalmente comercial. Y no es de extrañar, ya que la tradición es hacer un regalo a aquella persona especial.  Uno de los regalos preferidos para esta fecha es una cena romántica; un estudio llevado a cabo por El Tenedor estima que el 70% de españoles invitarán a sus parejas a una cena romántica, con un gasto medio de 50 euros. Este dato supone un impulso para el sector de la restauración, ya que se espera que las reservas online crezcan un 20% respecto al año anterior.

¡No pueden decir los hosteleros que no están enamorados del amor!